Tipuri de tuica omologate

       TUICA

   Potrivit legislatiei in vigoare:

   ,,Țuica este o băutură alcoolică tradițională românească obținută exclusiv prin fermentarea alcoolică și distilarea prunelor (diverse soiuri), întregi sau zdrobite, ori a sucului obținut din prune, în prezența sau în lipsa sâmburilor:

    a) fermentarea prunelor se realizează în căzi din lemn sau în cuve de fermentare ori în vase din inox, în funcție de zona în care s-au produs prunele, de soi, de tehnologia specifică aplicată;

    b) distilarea se face în cazane din cupru cu ardere directă sau în instalații de distilare, la o concentrație alcoolică de maximum 86%  vol., astfel încât produsul distilării să aibă o aromă și un gust provenind de la fruct sau fructe; redistilarea la aceeași tărie alcoolică este autorizată;

    c) având un conținut în substanțe volatile mai mare sau egal cu 200 de grame la hectolitrul de alcool 100% vol.;

    d) având un conținut în acid cianhidric, în cazul țuicii obținute din prune cu sâmburi, de maximum 7 grame la hectolitrul de alcool 100% vol.;

    e) având un conținut maxim în alcool metilic de 1.200 de grame la hectolitrul de alcool 100% vol.;

    f) în funcție de durata de învechire, denumirea produsului „țuică” poate fi înlocuită cu denumirile:

        - „țuică bătrână” obținută din distilate învechite minimum 3 ani;

        - „țuică extra” obținută din distilate învechite minimum 7 ani;

    g) în zonele geografice Maramureș și Oaș, țuica poate fi denumită „horincă” sau „turț”;

    h) folosirea la fabricarea țuicii a produselor îndulcitoare, așa cum au fost definite in art. 2 pct. 2, nu este permisă;

    i) folosirea la fabricarea țuicii a substanțelor aromatizante, preparatelor aromatizante, coloranților, alcoolului etilic de origine agricolă sau a distilatului de origine agricolă, așa cum au fost definite în art. 2 pct. 4, 5, 7, 11 si 12, nu este permisă;

    j) combinarea (cupajarea), așa cum a fost definita in art. 2 pct. 17, este permisă;

    k) concentraţia alcoolică minimă este diferită în funcție de procesul tehnologic de obținere tradițional zonei, dar nu mai mică de 24%  vol. la comercializare pentru consum;

l) depozitarea, păstrarea și învechirea produsului se realizează în vase din lemn, inox sau din sticlă''.

   În prezent exista 54 de tipuri de Tuica – o lista foarte tare!

Tuica:

    Tuicã de Bosanci

    Tuicã de Buzãu

    Tuicã de Buzesti

    Tuicã de Cluj

    Tuicã de Dâmbovita

    Tuicã de Dragosloveni

    Tuicã de Fenes

    Tuicã de Focsani

    Tuicã de Horezu

    Tuicã de Jaristea

    Tuicã de Jidvei

    Tuicã de Livezi

    Tuicã de Maramures

    Tuicã de Mãgura

    Tuicã de Murgas

    Tuicã de Naruja

    Tuicã de Negresti

    Tuicã de Pitesti

    Tuicã de Pietraia

    Tuicã de Tifesti

    Tuicã de Valea Milcovului

    Tuicã de Valea Putnei

    Tuicã de Valea Sãrii

    Tuicã de Valea Vinului

    Tuicã de Vãleni

    Tuicã de Vidra

    Tuicã de Vrancea

    Principe Mihai

    Zetea de Mediesu Aurit

Tuicã bãtrânã:

    Tuicã de Buzãu

    Tuicã de Cluj

    Tuicã de Dealul Mare

    Tuicã de Focsani

    Tuicã de Pitesti

    Tuicã de Porolissum

    Tuicã de Vrancea

    Turnul lui Stefan

    Tuicã superioarã

    Tuicã de Arges

    Tuicã de Silvania

    Tuicã de Zalãu

Tuicã selectionatã

    Ardeleneascã de Bistrita

    Horincã de Cãmârzana

    Horincã de Chioar

    Horincã de Lãpus

    Horincã de Maramures

    Horincã de Seini

    Slibovita de Maramures

    Turt de Maramures

    Turt de Oas

    Tuicã de Cluj

    Tuicã Maramuresanã

    Tuicã de Bihor

    Tuicã Muresana

   54 de tipuri de Tuica – o lista foarte tare! Lista a fost modificata ultima data in 5 februarie 2015 de Carti Agricole

7 obiceiuri fatale care iti afecteaza creierul

Faci poate parte dintre milioanele de persoane din lumea intreaga care se straduiesc in fiecare zi sa-si pastreze corpul in forma, printr-o alimentatie echilibrata si prin exercitiu fizic. Ce faci, insa, pentru sanatatea creierului tau?

Dr. Sandra Chapman, directoarea Centrului pentru Sanatatea Creierului, din Statele Unite, insista asupra faptului ca „una dintre partile cele mai flexibile ale corpului nostru este tocmai creierul” si ca, totusi, ne preocupa foarte putin aspectul mentinerii lui forma. Nu numai ceea ce introducem in organism se dovedeste a fi nociv pentru creierul nostru, ci si stilul de viata si mediul in care ne petrecem timpul joaca un rol major cand vine vorba de capacitatile noastre cognitive.

Evitand aceste sapte obiceiuri, poti reduce substantial efectele negative asupra creierului tau, ameliorandu-ti sanatatea fizica in totalitatea sa:

1. A sari peste micul dejun
A sari peste micul dejun poate parea a fi un mijloc bun de a reduce numarul de calorii consumate, dar, de cele mai multe ori, aceasta provoaca o nevoie imperativa de a consuma glucoza in mijlocul zilei. Un aport insuficient sau dezechilibrat in nutrienti poate sa conduca la malnutritie si sa contribuie la degenerarea celulelor creierului.

2. Supraalimentarea
Supraalimentarea, care poate rezulta dintr-o carenta sau din faptul de a fi sarit peste una din mesele zilnice, poate de asemenea sa conduca la unele nereguli ale creierului. Atunci cand provoci un soc in corpul tau cu o cantitate mare de nutrienti, aceasta face sa iti creasca tensiunea arteriala, ceea ce conduce la o rigiditate a arterelor, simptom al scaderii capacitatii mentale.

3. A fuma
Oricine stie ca fumatul face rau inimii si ca poate fi cauza principala a numeroase cancere, insa mai putin se stie ca acesta afecteaza in egala masura creierul. Produsele chimice prezente in tigara, in special nicotina, provoaca daune permanente celulelor receptoare ale creierului, facandu-le sa se micsoreze si slabindu-le.

4. A respira aer poluat
Poluarea aerului este un factor major de deteriorare a celulelor nervoase. Ca beneficiar principal de oxigen, creierul este incapabil sa foloseasca aer poluat, iar diminuarea aportului de oxigen conduce la o diminuare a capacitatilor acestuia.

5. A avea obiceiuri proaste legate de somn
Un somn neregulat este principalul factor al pierderii de neuroni. Somnul este momentul precis in care creierul nostru se poate odihni si recupera dupa o zi de stimulare. A dormi cu capul acoperit poate parea o metoda buna de a te proteja de sunet, insa lipsa de oxigen care rezulta din aceasta poate avea repercusiuni suparatoare.

6. A munci prea mult
A munci atunci cand esti bolnav poate cauza mai multe daune decat simplul fapt de a-i contamina pe colegii de birou cu raceala ta. Creierul joaca un rol major in vindecare, prin urmare, a-i adauga o presiune suplimentara poate nu numai sa-i cauzeze, dar si sa iti incetineasca vindecarea.

7. A avea o viata sociala redusa
Este dovedit faptul ca izolarea sociala are o influenta negativa asupra dezvoltarii si rezistentei creierului. Conversatia ajuta la formarea de noi conexiuni in creier si, fara un flux de idei, creierul poate stagna sau regresa. O conversatie stimulanta incurajeaza eficienta creierului.

Autoritatile medicale controleaza rar bunastarea spiritului nostru si, de cele mai multe ori, se concentreaza exclusiv asupra unor informatii legate de fizic, precum tensiunea arteriala, greutatea si buna functionare a inimii. Cercetarile de la Centrul pentru Sanatatea Creierului din Dallas, Texas, ne amintesc ca acest organ este esential nu numai bunastarii si longevitatii noastre, dar ca este cea mai vitala parte a corpului nostru.

INAINTE DE A MA JUDECA

• INAINTE DE A MA JUDECA, INTELEGE-MA

  Aceasta povestioara plina de inteles circula in lumea internetului,

  fiind inspirata de intelepciunea uneia din invataturile lui Stephen

  Covey: "Mai intai incearca sa intelegi, apoi sa fii inteles."

  Inainte de a ma judeca, intelege-ma

  "O fetita tinea in mainile sale doua mere.

  Mama sa a venit la ea si a intrebat-o bland pe mica ei fiica, afisand

  un zambet: scumpa mea, poti sa ii dai mamei tale unul din cele doua

  mere?

  Fata s-a uitat la mama sa pentru cateva secunde, apoi brusc a luat

  o muscatura dintr-un mar si apoi repede o alta imbucatura din

  celalalt. Mama a simtit ca ii ingheata zambetul pe fata. Se straduia

  din greu sa nu isi dezvaluie dezamagirea.

  Apoi fetita i-a inmanat mamei sale unul din merele muscate si i-a

  spus: "Mamico, uite. Marul acesta este mai dulce."

  Indiferent de cine esti, de cat de multa experienta ai si de cate

  cunostinte crezi ca detii, evita sa judeci. Ofera-le celorlalti privilegiul

  de a se explica. Ceea ce vezi poate ca nu este realitatea. Nu trage

  niciodata concluzii pentru altii. Prin urmare, niciodata sa nu ne

  concentram doar pe ceea ce se vede la suprafata si sa nu ii judecam

  pe ceilalti fara sa ii intelegem mai intai. De exemplu:

  Cei carora le place sa achite ei nota de plata... nu fac asta fiindca

  sunt prea bogati, ci fiindca pun prietenia deasupra banilor.

  Cei care iau initiativa la munca... nu fac asta fiindca sunt prosti, ci

  fiindca inteleg concepul de responsabilitate.

  Cei care isi cer primii scuze dupa o cearta... nu fac acest lucru

  deoarece ei sunt cei care au gresit, ci fiindca ii pretuiesc pe oamenii

  de langa ei.

  Cei care sunt dispusi sa te ajute fac asta nu fiindca iti datoreaza

  ceva, ci fiindca te vad ca pe un prieten adevarat.

  Cei care iti trimit adesea mesaj pe telefon, nu fac asta fiindca nu au

  nimic mai bun de facut, ci fiindca tu esti in inimile lor.

  Intr-o zi, ne vom separa unii de altii si vom duce dorul

  conversatiilor noastre despre tot si nimic, despre visurile pe care le-

  am avut. Vor trece zile, luni, ani, vom pastra legatura din ce in ce mai

  putin.. Intr-o zi, copiii nostri vor vedea fotografiile cu noi si vor intreba:

  "Cine sunt acesti oameni?". Iar noi vom zambi cu lacrimi invizibile

  fiindca inima este atinsa de un cuvant puternic si vom spune: ""Cei

  alaturi de care am avut cele mai bune zile din viata mea.

Stresul liminat prin Tehnica respiratiei profunde

Elimina stresul prin Tehnica respiratiei profunde

Aceasta tehnica elibereaza tensiunile din corp si indeparteaza gandurile, imbunatatind atat sanatatea mentala, cat si cea fizica a corpului. De cele mai multe ori ai tendinta de a-ti tine respiratia sau de a avea o respiratie haotica in momentele de stres. In cele mai multe cazuri nu esti nici macar constient de modul in care respiri, mai ales de influenta acestuia asupra corpului. Spre exemplu, o respiratie haotica reduce cantitatea de oxigen ce ajunge la creier si accentueaza senzatia de stres. Cu ajutorul tehnicilor de respiratie profunda vei reusi sa reduci stresul.

Secretul acestei tehnici este sa respiri din abdomen, sa inspiri cat mai mult aer posibil in diafragma. Mai exact, in timp ce respiri foloseste stomacul, nu pieptul.

Iata cum poti practica aceasta tehnica:

• Aseaza-te cu spatele drept, fiind in acelasi timp intr-o pozitie confortabila. Pune o mana pe piept si cealalta pe stomac. Inspira aer pe nas dupa care ridica mana de pe stomac. Expira aerul, contractand muschii abdominali pentru a elimina cat mai mult aer posibil. Continua respiratia in acest ritm, incercand ca in timp ce inspiri si expiri aerul, abdomenul sa se ridice si sa coboare.
• Inchide ochii. Respira adanc de doua ori consecutiv. Relaxeaza apoi mainile gasind o pozitie confortabila. Fie le pui pe genunchi sau una pe abdomen si alta pe piept sau impreunate.

• Acum cu picioarele lipite de podea, mainile pozitionate confortabil, inhaleaza incet si profund pe nas. Vei simti cum stomacul se extinde in timp ce se umple cu aer pana cand si pieptul incepe sa se umple dar foarte putin. Acum expira aerul pe gura pana ajungi la 5 secunde. Ia o pauza. Repeta in timp ce inhalezi pe nas si expira pe gura. Numarand din nou pana la 5.

• Inspira si expira din nou, numarand pana la cinci. Ramai in pozitia sezut si bucura-te pentru cateva minute de calmul pe care ti-l ofera acest exercitiu.
• Indreapta-ti atentia pe respiratie pentru a te elibera de tensiuni. Fii atent la talpi si calcaie. Vei simti fiecare senzatie sau tensiune care apare acolo. Expira-le odata cu aerul dat afara din plamani.

Inspira profund si expira acele tensiuni. Umerii, bratele si mainile, expira tensiunile afara din corp. Acum gatul, maxilarul, ochii si fruntea. Cu ultimele doua cicluri de respiratie poti sa te intorci acolo unde simti ca mai exista tensiuni si sa le eliberezi odata cu expirarea.

• Stai cu spatele drept, nu il arcui. Prima data expira complet. Pune mainile relaxate pe stomac, deasupra taliei. Respira incet pe nas, lasand stomacul sa-ti impinga mainile cand acesta se dilata odata cu aerul inhalat. Acest lucru iti indica faptul ca respiri profund cu ajutorul stomacului, nu cu al plamanilor. Imagineaza-ti ca iti umpli corpul cu aer de jos pana sus. Tine-ti respiratia cat timp numeri pana la 2, la 5 sau cat poti in acest interval. Incet si constant expira pe gura, simtindu-ti mainile cum se lasa odata cu stomacul care se contracta atunci cand expiri aerul din acesta. Expiratia este putin mai lunga decat inhalatia. Poti sa realizezi acest exercitiu si atunci cand stai pe spate.

Aceste exercitii de respiratie profunda te ajuta sa te relaxezi inainte de a adormi. Poti sa le practici stand in picioare, atunci cand simti ca esti tensionat.

Economiseste inteligent si sigur!

Ce zici de asta?

Am gasit 2 definitii comice (dar reale) a ceea ce inseamna sa fii prosper si ce inseamna sa fii sarac.

Esti prosper atunci cand iti raman bani la sfarsitul lunii.

Si esti sarac atunci cand iti ramane luna la sfarsitul banilor. 

Care-i secretul ca sa faci parte din prima categorie?

Sa castigi mai mult si sa faci luna mai scurta. :-))

Glumesc.

De fapt, poti sa devii prosper chiar si fara sa castigi mai mult decat acum.

Daca-i vorba de secrete, sa stii ca nu cunosc niciun om prosper care sa nu…economiseasca.

Da, economsitul este un semn puternic al prosperitatii.

De aceea, as vrea sa iti propun 5 trucuri prin care sa economisesti inteligent:

1. Urmareste banii.

Foloseste o aplicatie sau noteaza intr-un document tot ce cheltui.

Fiecare cutie de chibrituri pentru care ai scos bani din portofel.

Vezi clar ce intra in buzunarul tau, ce iese si pentru ce!

Daca stii ce iti aduce cei mai multi bani, nu ar fi bine sa stii si ce iti consuma cel mai multi bani?

Care iti sunt top 10 cheltuieli lunare?

Monitorizeaza-ti cheltuielile si vei incepe sa vezi ca unele dintre ele sunt inutile sau ar putea fi diminuate.

De multe ori, cumparam lucruri fara sa ne gandim care este efectul lor asupra bugetului.

Monitorizeaza cheltuielile si vei sti exact ce trebuie sa elimini sau sa diminuezi ca sa ramai cu mai multi bani la finalul lunii.

2. Bugeteaza-ti activitatile.

Raportat la cat castigi in prezent, construieste-ti un buget lunar pentru:

– cumparaturile casei

– iesiri in oras

– mici placeri si arogante :-))

– haine

– altele

Daca nu le planifici, ele vor tinde sa depaseasca bugetul.

Pentru ca asta facem cu toate lucrurile care ne plac: le vrem mai mult in viata noastra.

Insa uitam sa ne intrebam: „imi permit asta?”, „este indicat sa cumpar asta acum?”

Nu mai cumpara fara sa planifici.

Nu te baza ca vei gandi rational la momentul cumpararii, pentru ca este o iluzie.

Cumparam emotional, niciodata rational.

Tocmai de aceea este bine sa fii rational inainte sa fii pus fata in fata cudecizia de cumparare.

3. Nu te duce la cumparaturi fara o lista clara.

Daca faci cumparaturile si te duci nepregatit, nu vei pierde doar timp, ci si bani.

Pentru ca vei ajunge sa pui in cos si lucruri de care te-ai putea lipsi.

N-ai facut un plan, nu stii ce cauti.

Asa ca orice gasesti iti trage cu ochiul.

Nu… Gandeste-te de acasa si noteaza:

„Merg sa cumpar A, B si C. Punct.”

Inca un truc…

Niciodata sa nu mergi infometat la cumparaturi! 

S-a dovedit ca oamenii infometati cheltuie cu 64% mai mult decat ceilalti (University of Minnesota).

4. Pune deoparte la fiecare cumparare.

Acesta este un exercitiu de autodisciplina.

De fiecare data cand scoti bani din buzunar, pune ceva inapoi.

Ce pui inapoi sa intre intr-un buzunar / cont / borcan de economii, de care sa nu te atingi.

Nu conteaza cat pui inapoi, important este obiceiul.

Chiar si daca pui 1 leu inapoi de fiecare data cand cumperi este bine.

Te va ajuta sa iti limitezi pornirea de a cumpara si vei si ramane cu ceva economisit.

Probabil nu cu mult, dar cine nu stie sa puna deoparte putin nu va sti sa puna deoparte nici mult.

5. Pastreaza-ti stilul de viata dupa urmatoarea crestere financiara.

Greseala pe care o fac cei mai multi oameni este ca, atunci cand isi cresc veniturile sau primesc o marire, ajung sa o cheltuie si sa fie tot pe zero.

Ai auzit si tu oameni care spun ca „nu le ajung banii” si, cand ajung sa castige mai mult, au aceeasi replica?

De ce? Pentru ca nu isi monitorizeaza incasarile si cheltuielile (punctul 1).

Si isi cresc stilul de viata in functie de venituri.

Recomandarea mea pentru prosperitate este sa te opresti la stilul de viata actual.

Asta daca iti asigura minimum necesar sa supravietuiesti decent.

Nu te descurci cu atat? Ok. Cheltuie din marire.

Te descurci cu atat? Bun.

Orice incasezi in plus, pune deoparte.

Pana cand? Pana la urmatoarea crestere / marire. :-))

Atunci iti permiti linistit sa iti cresti stilul de viata (si intre timp ai facut si ceva economii).

Iti plac cele 5 trucuri despre bani? 

Daca ar fi sa aplici unul imediat, cu ce ai incepe?

Scrie-mi te rog intr-un comentariu, sunt curios.

Iti multumesc!

Lorand (care isi monitorizeaza bugetul) Soares Szasz